A página de Rukatny_83
Receitas
Doce de maçã e abóbora com alfazema e sementes de sésamo preto
Por rukatny_83, Faz & Come
Chegou o Outono e não poderiamos dar-lhe melhores boas vindas do que guardando alguma da doce e perfumada fruta q...
- 600 gramas de maçã sem caroços
- 150 gramas de abóbora sem casca
- 1 laranja (sumo)
- 375 gramas de açúcar
- 1 colher de sopa bem cheia de sementes de sésamo pretas
- 1 colher de chá de folhas de alfazema
Bolachinhas de manteiga
Por rukatny_83, Faz & Come
Sabem aquelas pessoas que nos tratam tão bem, que acabam por merecer miminhos? Pois, amanhã vou visitar a equipa ...
- 125 gr de açúcar
- 1 ovo
- 125 gr de manteiga a temperatura ambiente
- 250 gr de farinha
- 1 colher (chá) de fermento
- 2 gotas de essência de baunilha
- 1 colher de chá de sementes de papoila
Bolo simples de chocolate
Por rukatny_83, Faz & Come
Para aqueles que não são muito amantes de bolos muito doces, mas que gostam do sabor intenso a chocolate
- 1 copo de cacau magro (usei uma medida de 200 ml)
- 2 copos de farinha sem fermento
- 1 copo de açúcar
- 4 ovos
- 1 copo de óleo
- 1 copo de água quente (mas não fervente)
- 1 colher de chá de bicarbonato
- Açúcar em pó para polvilhar
Pão doce com ginja
Por rukatny_83, Faz & Come
Num recipiente, dispomos a farinha e fazemos uma cavidade no centro, onde colocamos o sal, o açúcar, o ovo, a man...
- 300 grs de farinha
- 1 dl de leite morno
- 50 grs de manteiga amolecida
- 25 grs de fermento de padaria
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de café de sal fino
- 2 colheres de sopa de doce de ginja
Charlotte de morango com crumble
Por rukatny_83, Faz & Come
Parece que o calorzinho veio finalmente para ficar
- Ingredientes para o bolo:
- 4 ovos
- 200 gramas de açúcar
- 175 gramas de farinha
- Para o creme:
- 500 gramas de morangos
- 200 gramas de açúcar
- 350 ml de natas
- 5 folhas de gelatina neutra
- Mirtilos e menta para decorar
- Para o crumble:
- 100 gramas de bolacha digestiva ou outra
- 25 gramas de manteiga
Mousse de chocolate com Sorvete
Por rukatny_83, Faz & Come
Já vos aconteceu terem visitas para almoçar, mas por uns motivos ou por outros não têm tempo para preparar uma ...
- Ingredientes para 8 pessoas:
- 6 ovos
- 1 tablete de Chocolate para culinária Nestlé
- 150 gramas de manteiga
- 1 terrina de sorvete de maracujá
- 100 ml de coulis de morango
- nozes q.b
- Amores perfeitos e funcho para decorar
Queques de pêra e lima
Por rukatny_83, Faz & Come
Com motivo do World Baking Day 2014 a celebrar no próximo dia 18 de Maio, a Vaqueiro teve a gentileza de me envia...
- 5 ovos
- 150 gramas de Vaqueiro lÃquida
- 175 gramas de Açúcar moreno Sores
- 175 gramas de Farinha Nacional para Bolos
- 50 gramas de Maizena
- 1 colher de café de canela moÃda
- Raspa de uma lima
- 2 pêras
- Açúcar em pó q.b para polvilhar
Mousse de iogurte com morangos e crocante de amendoim
Por rukatny_83, Faz & Come
Quem consegue dizer que não a uma sobremesa bem fresquinha com sabor a iogurte, regada com um puré de morangos? E
- 150 gramas de bolacha digestiva
- 50 gramas de manteiga amolecida
- 200 ml de natas
- 2 iogurtes gregos
- 200 gramas de morangos
- 200 gramas de açúcar
- 4 folhas de gelatina
- Amendoins pelados q.b
Tarteletes de salmão e tomate cherry
Por rukatny_83, Faz & Come
É costume na Páscoa haver abundância e gente à volta da mesa
- 200 gramas de salmão
- 1 rolo de massa quebrada
- 4 ovos
- 75 ml de natas
- 50 gramas de queijo emmental em cubos
- 75 gramas de tomate cherry cortados ao meio
- 1/2 alho francês
- 2 colheres de sopa de azeite
- Manteiga para untar
- Oregãos q.b.
- Rúcula q.b
- Sal e pimenta q.b
Sardinhas fritas com ervilhas de quebrar em arroz caldoso
Por rukatny_83, Faz & Come
Se o inverno é a minha estação preferida para estar em casa, por outro lado a primavera e o verão são as estaÃ...
- 1 kg de sardinha pequena
- 200 gramas de ervilha de quebrar
- 200 gramas de arroz carolino
- 1 chávena de farinha de trigo
- 25 gramas de maizena
- 50 ml de água com gás
- 3 tomates maduros sem pele nem sementes cortados em cubos
- 1 cebola roxa picada
- 1 dente de alho picado
- 50 gramas de bacon aos cubinhos
- 50 ml de azeite
- 1 raminho de salsa
- Sal em escamas
- Óleo para fritar