- 4
- Fácil
- 15 min.
- Moderado
3/5
(286 Votos)
Ingredientes:
- 750g de lulas limpas cortadas em rodelas
- 250g de miolo de camarão
- 80 ml de azeite
- 3 dentes de alho picados
- 1 folha de louro
- Sumo de limão
- Coentros picados
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
Preparação:
Etapa 1
Numa frigideira leve ao lume o azeite, os alhos e a folha de louro. Mexa e quando estiver quente junte as lulas.
Tempere com pimenta e umas pedrinhas de sal.
Mexa e deixe fritar em lume forte durante 10 minutos.
Etapa 2
Passado os 10 minutos e quando o molho estiver apurado, junte o miolo de camarão. Mexa e deixe fritar até o camarão ganhar cor.
Etapa 3
Caso o molho esteja muito seco, acrescente um fio de azeite.
Regue tudo com limão e por fim, junte os coentros.
Mexa e retire do lume. Está pronto a servir.
Etapa 4
Acompanhe este prato com batatas cozidas e legumes cozidos.
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