Medalhão de frango recheado

Por

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  • 8
  • Fácil
  • 30 min.
  • 10 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1 kg de peito de frango moído
  • 1 pacote de creme de cebola
  • Suco de 1 limão
  • 150 g de mussarela cortada em cubos
  • 10 fatias de bacon
  • óleo para fritar
  • Salsa picada a gosto

Preparação:

Etapa 1

Tempere a carne com o creme de cebola e o suco de limão.

Etapa 2

Faça bolinhas com a carne e recheie com os cubos de mussarela

Etapa 3

Achate as bolinhas formando medalhões, envolva cada um com uma fatia de bacon e prenda com um palito.

Etapa 4

Aqueça o óleo e frite os medalhões até dourarem. Salpique com salsa e sirva.

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