Medalhão de frango recheado
Por Julia
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Ingredientes:
- 1 kg de peito de frango moído
- 1 pacote de creme de cebola
- Suco de 1 limão
- 150 g de mussarela cortada em cubos
- 10 fatias de bacon
- óleo para fritar
- Salsa picada a gosto
Detalhes
Pessoas: 8
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 30min.
Tempo de cozimento: 10min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Tempere a carne com o creme de cebola e o suco de limão.
Etapa 2
Faça bolinhas com a carne e recheie com os cubos de mussarela
Etapa 3
Achate as bolinhas formando medalhões, envolva cada um com uma fatia de bacon e prenda com um palito.
Etapa 4
Aqueça o óleo e frite os medalhões até dourarem. Salpique com salsa e sirva.
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