Torta de Brigadeiro

Por

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 2 pacotes de biscoito de leite (360 g)
  • 80 g e 2 colheres (sopa) de margarina
  • 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • Bolinhas de chocolate para decorar

Preparação:

Etapa 1

Triture os biscoitos.
Misture 80 g de margarina até formar uma farofa.
Forre o fundo e as laterais de uma forma de 24 cm de diâmetro com aro removível.
Asse no forno, preaquecido a 200 °C, durante 10 minutos. Deixe esfriar e reserve.

Etapa 2

Prepare o recheio: em uma panela, misture o restante da margarina, o chocolate em pó, o leite condensado e o leite.
Leve ao fogo, mexendo sem parar, até desgrudar do fundo da panela.
Retire do fogo e misture bem o creme de leite.

Etapa 3

Deixe esfriar e coloque sobre a massa.
Leve à geladeira até firmar.

Etapa 4

Decore com bolinhas de chocolate.

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Dica: use o biscoito de sua preferência.

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