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Bolo de Banana, Maçã e Uvas Passas

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Ingredientes:

  • 2 Maçãs
  • 6 Bananas nanicas ou 4 bananas caturra
  • 1/2 xícara (chá) de uvas passas
  • Massa:
  • 250g de farinha de trigo
  • 150g de açúcar
  • 150g de margarina
  • 3 Ovos
  • 1 pacote de pudim de baunilha desmanchado em 4 colheres (sopa) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 2 colheres de chá de canela

Detalhes

Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 60min.
Tempo de cozimento: 35min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Misture todos os ingredientes da massa e bata.

Etapa 2

Coloque a massa, numa assadeira n° 2, untada e polvilhada, coloque por cima a maçã a banana e as passas e leve para assar.

Etapa 3

Depois de assado, polvilhe canela e açúcar.

Corte as bananas e as maçãs em tiras.

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