- Médio
- Moderado
3.5/5
(82 Votos)
Ingredientes:
- 01 Berinjela
- 01 Abobrinha
- 02 Tomates
- 02 Cebolas (de preferência a roxa)
- Ervas para temperar de sua preferência
- Azeite
- Sal a gosto
Preparação:
Etapa 1
Corte todas os legumes em rodelas de uns 02 centímetros.
Etapa 2
Disponha os legumes em uma forma, sempre na mesma sequência (ex: berinjela, tomate, abobrinha, cebola)
Etapa 3
Regue com bastante azeite. Salpique o sal e as ervas por cima dos legumes.
Etapa 4
Leve ao fogo até os legumes ficarem com a aparência de totalmente cozidos (uma média de 40 minutos, que varia de acordo com cada forno)
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