Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Kartoffelpuffer

Por

Panqueca de batatas alemã

Avalie esta receita 2.9/5 (227 Votos)

Ingredientes:

  • • 2 quilos de batata
  • descascadas e raladas
  • • 1 cebola grande
  • ralada
  • • 1/2 xícara de leite
  • • 1/2 - 1 xícara de farinha (1/2 xícara para deixar mais seco
  • ou 1 xícara para deixar mais úmido)
  • • 2 colheres de chá de sal
  • • 2 ovos
  • • Óleo de cozinha

Detalhes

Pessoas: 8
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 20min.
Tempo de cozimento: 8min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Kartoffelpuffer - Etapa 1

Rale as batatas e a cebola em uma tigela.

Etapa 2

Adicione o leite, depois misture a farinha, o sal e os ovos adicionados. Misture bem.

Etapa 3

Aqueça em uma frigideira aproximadamente 1 centímetro de óleo. Ponha a massa na panela, (1/4 xícara por porção) e frite até que estejam cozidos, e ambos os lados dourados e crocantes. Deixe-os escorrer em papel toalha.

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

Que tal um bolo de carne recheado? É muito bom, nós garantimos!

Uma delícia com um sabor muito inusitado! Confira o vídeo e saiba mais sobre o recheio! Mas não se espante, é uma delícia! 

Ingredientes e modo de preparo:

  • 400 g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 100 g de farinha de rosca
  • Sal
  • Pimente do reino
  • 1 ovo
  • 1 avocado
  • 40 g de muçarela ralada

Para empanar e fritar:

  • Farinha de rosca
  • Farinha de trigo
  • 1 ovo
  • Óleo vegetal

Agora é só seguir o modo de preparo do vídeo e bom apetite!

Comentar essa receita

Panqueca de liquidificador LASANHA DE PANQUECA