Minicupcake

Por

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • Manteiga 100 g
  • Açúcar 1 ¼ de xícara
  • Ovos 2
  • Essência de baunilha 1 ½ colher (chá)
  • Farinha de trigo 3 xícaras (chá)
  • Fermento 2 ½ colheres (chá)
  • Leite 1 ¼ xícara (chá)
  • Sal ½ colher(chá)

Preparação:

Etapa 1

Bata a manteiga e o açúcar até virar um creme.

Etapa 2

Junte os ovos um a um, batendo bem entre a incorporação de cada um deles, e adicione a essência.

Etapa 3

Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos e junte-os.

Etapa 4

Aos poucos vá colocando o leite. Quando terminar, deixe bater por mais uns 3 minutos.

Etapa 5

Coloque as forminhas de papel na fôrma de mini cupcakes e leve ao forno por 20 minutos; forno médio 200°C. Espere esfriar.

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Decore com chantilly, brigadeiro ou pasta americana.

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