Torta mousse de limão da Dani

Por Daniele de Andrade

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Mestre Cuquinha comenta

Uma ótima pedida para variar é substituir o limão verde por limão siciliano!

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Ingredientes:

Massa:
20 bolachas de maisena
3 colheres de sopa de margarina
Recheio:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara de chá de suco de limão
200 ml de chantilly
Para decorar:
1 pacote de bolacha tortinha

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Triture as bolachas no liquidificador e misture-as com a manteiga.
Forre o fundo da forma com a massa.
Faça furos com o garfo e leve ao forno para assar em fogo médio por 15 minutos.
Espere esfriar.

Etapa 2

Misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão, e leve a geladeira.

Etapa 3

Despeje a mousse sobre a forma e leve à geladeira por 4 horas.
Decore com as bolachas tortinhas na lateral da forma.

Etapa 4

Finalize com chantilly e raspas de limão.

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