Lasanha de queijo e presunto ao molho branco

Por

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  • 8
  • Médio
  • 60 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1 pacote de massa de lasanha direto ao forno
  • 300 g de mussarela
  • 300 g de presunto
  • Molho branco:
  • 1 litro de leite
  • 500 ml de água
  • 4 dentes de alho picados
  • 1/2 cebola picada
  • 1 colher de manteiga ou margarina
  • 4 colheres de sopa rasa de farinha de trigo

Preparação:

Etapa 1

Molho branco:
Coloque em uma panela o alho picado, a cebola e a margarina e deixe fritar até dourar um pouco
Retire do fogo e acrescente o leite, a água e a farinha e dissolva com um garfo e leve de volta ao fogo e mexa sem parar até engrossar, desligue e reserve
Montagem:
Faça camadas com o molho branco, a lasanha o queijo e o presunto até um pouco abaixo da borda do refratário e finalize com o molho branco, a mussarela e um pouco de queijo ralado a gosto
Leve ao forno por mais ou menos 35 a 40 minutos em fogo médio
Sirva quente

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