Bolinho de Arroz Tradicional

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Quem nunca jogou fora sobras de arroz que atire a primeira pedra, muitas vezes por não saber o que fazer com ele. Mas uma das opções é o bom e velho bolinho de arroz.

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  • Fácil
  • Moderado

Ingredientes:

  • 2 xicaras de chá de arroz cozido
  • ½ xicara de chá de queijo ralado
  • ½ xicara de chá de leite
  • 2 colheres de sopa de cheiro verde picado
  • 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
  • ½ xicara de chá de amido de milho
  • ½ xicara de chá de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • óleo para fritar

Preparação:

Etapa 1

Bata ligeiramente os ovos e junte o leite e misture, adicione o restante dos ingredientes e misture bem.
Frite as colheradas em óleo quente, deixando dourar de ambos os lados.
Escorra sobre papel absorvente.

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