Bolinho de Arroz Tradicional
Por estefanny
Quem nunca jogou fora sobras de arroz que atire a primeira pedra, muitas vezes por não saber o que fazer com ele. Mas uma das opções é o bom e velho bolinho de arroz.
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Ingredientes:
- 2 xicaras de chá de arroz cozido
- ½ xicara de chá de queijo ralado
- ½ xicara de chá de leite
- 2 colheres de sopa de cheiro verde picado
- 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
- ½ xicara de chá de amido de milho
- ½ xicara de chá de farinha de trigo
- 3 ovos
- óleo para fritar
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Bata ligeiramente os ovos e junte o leite e misture, adicione o restante dos ingredientes e misture bem.
Frite as colheradas em óleo quente, deixando dourar de ambos os lados.
Escorra sobre papel absorvente.
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