doce de abacaxi

Por

super facil e delicioso

  • 8
  • Fácil
  • 40 min.
  • 20 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1 abacaxi
  • 300 ml de água
  • 1 xicara de chá bem cheia de açúcar
  • 1 colher de chá de gengibre ralado ou a gosto
  • 1 caixinha de gelatina sabor abacaxi
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • 1 xicara de chá de água fria

Preparação:

Etapa 1

Descascar o abacaxi, cortar em cubinhos retirando a parte dura
Levar ao fogo com 300 ml de água o açúcar e o gengibre
Deixar cozinhar mexendo de vez em quando por 20 minutos mais ou menos
Não deixar secar
Desligar e retirar do fogo
Acrescentar a gelatina somente o pó e mexer bem para dissolver
Misturar a água fria e o creme de leite
Colocar em um recipiente de sua preferência
Levar à geladeira até o momento de servir

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