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Pudim de Leite Condensado

Por

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Ingredientes

  • 2 Ovos
  • 1 Lata de leite condensado
  • 1 Lata (use a medida da lata do leite condensado) de leite

Detalhes

Complexidade: Fácil
Tempo de cozimento: 25min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Etapa 2

Leve para assar em banho-maria,em uma forma para pudim caramelizada por 25 minutos ( ou até que espete um palito e o palito saia limpo).

Faça o caramelo de sua preferência.

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Ingredientes:

  • 8 fatias de pão de forma sem casca
  • 2 ovos
  • 30 ml de leite
  • Nutella
  • gotas (ou pedaços) de chocolate
  • açúcar de confeiteiro
  • Xarope de agave ou mel


Preparação:

  1. Pré-aqueça seu forno a 180?C. Nivele cada fatia de pão com um rolo. Com um cortador de biscoitos, faça rodelas.
  2. Coloque uma colher de Nutella no centro de cada fatia e adicione algumas gotas de chocolate.
  3. Pincele as bordas da fatia com uma mistura de ovos batidos e um pouco de leite. Coloque outra fatia diretamente em cima, como se estivesse fazendo um pastel.
  4. Pressione as bordas externas do pão com firmeza com um garfo.
  5. Pincele sua panqueca com o restante da preparação do ovo e do leite.
  6. Asse por 15-20 minutos. Deixe esfriar.
  7. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e o xarope.

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