Molho de Pasta de Soja - Misso Tare

  • Fácil
  • Econômico

Ingredientes:

  • 200g akai misso
  • 90g mirin
  • 100cc shoyu
  • 180cc sake
  • 1 dente de alho ralado
  • uma pitada ichimi
  • 1 1/2 colher de sopa de açúcar

Preparação:

Etapa 1

Levar ao fogo todos ingredientes.
Quando ferver, abaixar o fogo e apurar (cozer) por 15 min, sempre mexendo

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