Pacu no misso-taki

Por

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  • Fácil
  • 15 min.
  • 510 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • • 1 kg de postas de pacu
  • • 6 colheres (sopa) de Sake Mirin Kenko
  • • 5 colheres (sopa) de Missô Shiro

Preparação:

Etapa 1

1. Regue o peixe com o Sake Mirin Kenko e deixe por 15 a 30 minutos.
2. Depois desse período, passe o Missô Shiro no peixe. Deixe marinando por um período de 8 horas.
3. Retire o peixe da marinada e embrulhe em papel alumínio.
4. Cozinhe em uma panela tampada por aproximadamente 15 minutos em fogo médio ou até que fique assado por dentro. Sirva em seguida.


Grelhe na churrasqueira ou asse no forno preaquecido a 180°C por 8 minutos.

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