- Fácil
- 30 min.
- Econômico
2.9/5
(38 Votos)
Ingredientes:
- 3 colheres de manteiga
- 1 colher de azeite
- 1 bandeja de cogumelo shimeji
- 6 colheres de shoyu
- 5 colheres de saquê
- 1 pacote de macarrão oriental somen - 500 g
- 5 colheres de óleo
- Cebolinha picada
Preparação:
Etapa 1
Derreta a manteiga com o azeite, acrescente o shimeji
Deixe refogar por 8 minutos, acrescente o shoyu e o saquê, deixe reduzir um pouco
Reserve
Ferva água e acrecente o macarrão, cozinhe por aproximadamente 6 minutos, ou conforme a recomendação da embalagem
Escorra o macarrão, frite em 5 colheres de óleo quente e misture o shimeji refogado
Coloque cebolinha picada sobre o macarrão pronto
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