Bolo de Abobora e Coco

Por

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 100g de abóbora cozida
  • 150g de coco ralado
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 5 colheres (sopa) de óleo
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 3 ovos

Preparação:

Etapa 1

Bater no liquidificador todos os ingredientes, reservando o coco, a farinha e o fermento.

Coloque a mistura em uma tigela e adicione, misturando, a farinha, o coco e o fermento.

Unte uma assadeira e asse em forno pré-aquecido por 35 minutos, a 180ºC.

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