Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Pavê de chocolate com 2 cremes 

Por

Avalie esta receita 3.4/5 (302 Votos)

Ingredientes:

  • 1 pacote de bolacha maisena molhadas
  • 1/2 copo de leite com
  • 1 colher de sobremesa da chocolate em pó
  • Creme branco:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite comum (a medida da lata de leite condensado)
  • 1 colher (sobremesa) de amido de milho
  • 2 gemas
  • Creme de chocolate:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite comum (a medida da lata de leite condensado)
  • 1 colher (sobremesa) de amido de milho
  • 2 gemas
  • 4 colheres de chocolate em pó
  • Cobertura
  • 4 claras
  • 4 colheres de açúcar
  • 1 lata de creme de leite sem soro

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Molhar as bolachas no leite com chocolate (1/2 copo e 1 colher de sobremesa)
Fazer cada creme juntando seus ingredientes em uma panela e mexer em fogo brando até engrossar
Para a cobertura:
Bata as claras com o açúcar até obter claras em neve bem consistentes e só então misturar o creme de leite
Montagem:
Coloque em um refratário grande na seguinte seqüência creme branco, metade das bolachas, creme de chocolate, restante das bolachas, claras em neve

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

Este Pavê de Nutella diferente é ultra gourmet!

Uma torta tão maravilhosa que você vai babar: Creme, biscoitos e Nutella...

Comentar essa receita

Paixão Cremosa Pavê de chocolate