Coxinha da sogra

Por

minha sogra faz uma coxinha muito gostosa, que é sucesso !

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • massa
  • 1 copo de leite (250ml)
  • 1 copo de água(250ml) ou agua do molho do frango
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 30gr ou uma colh de claybom
  • +- 2 copos de farinha de trigo (500gr) peneirado
  • recheio
  • 1 peito de frango cozido, temperado e corte bem pequeno ou desfiado.
  • molho vermelho (6 colh) ou 1 colh cheia de requeijão para umedecer o recheio
  • azeitonas picadinhas

Preparação:

Etapa 1

quando subir fervura coloque a farinha de trigo (500ml) peneirado

Etapa 2

recheio
1 peito de frango cozido e temperado. depois de pronto corte bem pequeno ou desfiado.
depois torne a refogar com um molho vermelho (6 colh) ou 1 colh cheia de requeijão para umedecer o recheio
coloque azeitonas picadinhas

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