Peito de Frango á milanesa
Por bysamy
Receita pessoal. Fica ótimo com um feijãozinho bem brasileiro.
- Fácil
- 15 min.
- 35 min.
- 40 min.
- Econômico
4.4/5
(152 Votos)
Ingredientes:
- Peito de frango em pedaços
- xícara ou mais (dependendo da quantidade de frango) de Farinho de Trigo
- Orégano
- Tempero Alho e Sal
- azeite
- Ovos batidos ou mais (dependendo da quantidade de frango)
Preparação:
Etapa 1
Em um recipiente coloque os pedaços de frango e tempere-os com alho ,sal e orégano. Depois bata os ovos (como se fosse fazer um omelete) e reserve-o. E outro recipiente coloque as 3 xícaras de farinha de trigo e reserve-o. Agora passe o peito de frango na farinha de trigo e após nos ovos batidos (repita esse processo 2x). Logo coloque-os em uma frigideira funda com bastante azeite e deixe-os fritar até dourar. Retire os frangos á milanesa da frigideira e reserve-os em um recipiente com papel toalha para absorver a gordura. Prontinho.
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