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Peito de Frango á milanesa

Por

Receita pessoal. Fica ótimo com um feijãozinho bem brasileiro.

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Ingredientes:

  • Peito de frango em pedaços
  • xícara ou mais (dependendo da quantidade de frango) de Farinho de Trigo
  • Orégano
  • Tempero Alho e Sal
  • azeite
  • Ovos batidos ou mais (dependendo da quantidade de frango)

Detalhes

Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 15min.
Tempo de cozimento: 35min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Peito de Frango á milanesa - Etapa 1

Em um recipiente coloque os pedaços de frango e tempere-os com alho ,sal e orégano. Depois bata os ovos (como se fosse fazer um omelete) e reserve-o. E outro recipiente coloque as 3 xícaras de farinha de trigo e reserve-o. Agora passe o peito de frango na farinha de trigo e após nos ovos batidos (repita esse processo 2x). Logo coloque-os em uma frigideira funda com bastante azeite e deixe-os fritar até dourar. Retire os frangos á milanesa da frigideira e reserve-os em um recipiente com papel toalha para absorver a gordura. Prontinho.

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Ingredientes e modo de preparo:

  • 400 g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 100 g de farinha de rosca
  • Sal
  • Pimente do reino
  • 1 ovo
  • 1 avocado
  • 40 g de muçarela ralada

Para empanar e fritar:

  • Farinha de rosca
  • Farinha de trigo
  • 1 ovo
  • Óleo vegetal

Agora é só seguir o modo de preparo do vídeo e bom apetite!

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