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Rocambole de Arroz

Por

Para um jantar ou um almoço com as crianças.

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Ingredientes

  • Massa:
  • - 2 xícaras (normal) de arroz cozido
  • - 3 ovos
  • - 2 xícaras (chá) de leite
  • - 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
  • - 1/2 xícara (chá) de óleo
  • - xícara de farinha de trigo
  • - 1 colher (chá) de sal
  • Recheio:
  • - A gosto

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Bata tudo no liquidificador.

Etapa 2

Despeje o conteúdo do liquidificador numa forma retangular untada e leve ao forno.

Etapa 3

Depois de assado, desenforme sobre o pano úmido.

Etapa 4

Espalhe o recheio por toda extensão da massa.

Etapa 5

Enrole a massa com o pano e espalhe molho de tomate por cima.

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