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Rocambole de Arroz

Por

Para um jantar ou um almoço com as crianças.

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Ingredientes:

  • Massa:
  • - 2 xícaras (normal) de arroz cozido
  • - 3 ovos
  • - 2 xícaras (chá) de leite
  • - 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
  • - 1/2 xícara (chá) de óleo
  • - xícara de farinha de trigo
  • - 1 colher (chá) de sal
  • Recheio:
  • - A gosto

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Bata tudo no liquidificador.

Etapa 2

Despeje o conteúdo do liquidificador numa forma retangular untada e leve ao forno.

Etapa 3

Depois de assado, desenforme sobre o pano úmido.

Etapa 4

Espalhe o recheio por toda extensão da massa.

Etapa 5

Enrole a massa com o pano e espalhe molho de tomate por cima.

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Ingredientes e modo de preparo:

  • 400 g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 100 g de farinha de rosca
  • Sal
  • Pimente do reino
  • 1 ovo
  • 1 avocado
  • 40 g de muçarela ralada

Para empanar e fritar:

  • Farinha de rosca
  • Farinha de trigo
  • 1 ovo
  • Óleo vegetal

Agora é só seguir o modo de preparo do vídeo e bom apetite!

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