CISNE DE CHOCOLATE AGUATIVA
Por accesso1
Ingredientes:
- Ingredientes do recheio:
- - 1 lata de brigadeiro
- Ingredientes da massa de bomba:
- - 500g de farinha de trigo
- - 200g de margarina
- - 500 ml de leite
- - 9 ovos
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Leve ao fogo o leite e a margarina. Ao levantar fervura, acrescente a farinha de trigo e mexa sem parar até formar a massa homogênea. Coloque a massa na batedeira e vá adicionando os ovos um a um por 15 minutos, até que fique com consistência macia.
Etapa 2
Para o corpo do cisne, asse em formato ovalado de comprido as bombinhas; para fazer as cabeças, faça vários números dois com um bico fino de confeitar.
Etapa 3
Depois de assado, corte a massa (bombinhas) ao meio - a parte de baixo será usada para colocar o brigadeiro e a segunda metade deverá ser cortada ao meio de comprido para as asas.
Etapa 4
Montagem: em cima das metades recheadas com brigadeiro, coloque a cabeça (massa em formato de numero dois) em pé na ponta da bomba; ao meio e nos dois lados colocar as asas.
Sugestões
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Pavê de chocolate
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