- 10
- Médio
- 20 min.
- 20 min.
- Moderado
3.8/5
(44 Votos)
Ingredientes:
- 2 beringelas
- 400 g de mussarela
- 300 ml de molho de tomate temperado com ervas finas
- 1 ovo ligeiramente batido
- Farinha de rosca e de trigo para empanar
Preparação:
Etapa 1
Corte as beringelas em fatias no sentido do comprimento e coloque sal
Passe as fatias da beringela na farinha de trigo, depois no ovo e depois na farinha de rosca, frite em óleo bem quente e reserve
Forre um refratário com o molho e coloque as fatias de beringelas
Cubra com o queijo e leve ao forno para derreter
Sirva a seguir
Sugestões
-
Água aromatizada de morango 3.8/5 (6 Votos) -
Arroz de forno com queijo gratinado 3.4/5 (468 Votos)
Sugestões
-
Salmão de verão 3.8/5 (16 Votos) -
Nigirimeshi de Okinawa 3.8/5 (42 Votos)