TORTA PAULISTA DA VOVÓ ANA

Por

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  • 20
  • Médio
  • 60 min.
  • 244 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 200 grs. de manteiga sem sal
  • 2 ½ xícaras ( chá ) de açúcar
  • 4 gemas
  • 1 xícara ( chá ) de amendoim torrado e moído
  • 2 latas de creme de leite gelado sem soro
  • 300 grs. de bolacha maisena

Preparação:

Etapa 1

Bater bem o açúcar e a manteiga, depois as gemas até formar um creme quase branco.

Acrescentar o creme de leite e o amendoim, deixando um pouco para por em cima.

Num pirex médio colocar uma camada de bolachas e outra de creme, assim sucessivamente, terminando com o creme.

Salpicar o amendoim por cima e levar à geladeira por 24 hs antes de servir.

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