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Caçarola italiana

Por

receita típica da imigração italiana

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Ingredientes:

  • 3 copos americanos de leite
  • 5 ovos
  • meio kilo de açúcar
  • 1 pires de queijo ralado
  • 4 colheres de farinha de trigo
  • 1 coco ralado

Detalhes

Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 30min.
Tempo de cozimento: 50min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Bate-se as claras me neve, acrescenta as gemas, em seguida junta-se o açúcar, o coco, o queijo, a farinha e por último o leite.

Etapa 2

Mistura bem, unte a forma com 3 colheres de açúcar queimado.

Etapa 3

Vai ao forno em banho -maria. tira-se da forma depois de descansar uns 10 minutos.

a forma é sem buraco

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