Torta de Morango delícia
Por Elaine C. de Lima A. Verneque
Torta de morango com gelatina em cima, além de gostosa é muito bonita...
Ingredientes:
- INGREDIENTES
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de amido de milho
- 2 medidas de leite (medida do leite condensado)
- 2 gemas
- 2 caixas de morango
- 1 caixa de gelatina em pó sabor morango
- 1 pacotinho de bolo sabor festa ou baunilha
- 2 ovos (para usar no preparo do bolo)
- 1 colher de margarina (para usar no preparo do bolo)
- 1 xícara de leite (para usar no preparo do bolo)
Detalhes
Pessoas: 30
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 20min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
MODO DE PREPARO:
Fazer o bolo de pacotinho conforme instruções do pacote de preferência em uma forma de vidro.
Depois de assado o bolo, ainda quente, pegar uma pano bem limpo e apertar bem o bolo na forma para que fique bem fininho e reserve.
CREME:
Desmanche em uma vasilha o amido de milho com o leite, adicione o leite condensado e as gemas e leve ao fogo até engrossar bem.
Coloque o creme em cima do bolo assado e deixer esfriar.
Depois de frio, corte os morangos na vertical e enfeite o creme, enfiando um pouco os morangos no creme para fixar.
No meio, coloque um morango inteiro e reserve.
Faça a gelatina conforme instruções da caixinha e coloque bem devagar, com muito cuidado para não tirar os morangos do creme.
Uma boa dica é despejar bem devagarinho em cima do morango do meio e deixar que a gelatina vá se espalhando...
Colocar para gelar até que a gelatina endureça e estará pronta!
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Uma ideia original e fácil para fazer uma linda coroa que todos vão adorar no lanche!!!
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