Bolo de Banana especial com cobertura 

Por

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 3 colheres (sopa ) de margarina
  • 1 xícara e meia de açucar
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara de leite
  • 2 Xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento
  • Para a cobertura
  • Uma xícara de açúcar
  • 4 ou 5 bananas

Preparação:

Etapa 1

Para preparar a receita de bolo de banana simples , o tempo de preparo da mesma é equivalente a uma hora. E tem rendimento de 12 porções.
Bater as claras em neves e separe a mesma .
Em seguida, em outra travessa, procure bater os ovos com a margarina e também o açucar. Coloque aos poucos a farinho, o leite , o sal , e também o fermento.
Respeite a ordem dos itens acima e por ultimo depois de terminar de bater a massa misture bem as claras em neve. Coloque em seguida na forma caramelizada com todas as suas bananas fatiadas , e em seguida leve ao forno médio, pré aquecido, por pelo menos 30 minutos antes de colocar a torta.

Para a cobertura
Caramelize uma xícara de açúcar em uma forma, fatie 4 ou 5 bananas e coloque no açúcar já caramelizado, se preferir deixe a mistura ferver um pouco com as bananas. Retire a mistura do forno e aplique as bananas sobre o bolo. A receite de bolo fica de dar água na boca.

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