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Bolo de sementes e banana

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Ingredientes:

  • 1/2 Xícara de sementes torradas e moídas (de abóbora, girassol ou amendoim)
  • 2 Xícaras de fubá
  • 1 Xícara de açúcar
  • 2 Colheres ( sopa ) de margarina
  • 1 Colher de fermento
  • 2 Ovos
  • 6 Bananas amassadas
  • 1 Copo de leite

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Bata os ovos, o açúcar e a margarina.
Acrescente os demais ingredientes.
Asse em forma untada e polvilhada.
Polvilhe com açúcar e canela, depois de assado.

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INGREDIENTES

  • 2 xícaras de farinha
  • 375 ml de leite
  • 3 colheres (de sopa) de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 pitada generosa de sal
  • Óleo vegetal
  • Creme de amêndoas (ou creme de avelãs)
  • Bananas


PREPARAÇÃO

  1. Primeiro prepare a massa da panqueca e leve para cozinhar em uma frigideira revestida, a massa deve ser bem fina. Repita a operação até terminar a massa.
  2. Em seguida, cubra as panquecas acabadas com o creme de amêndoas e envolva uma banana.
  3. Corte os rolos de panqueca em fatias grossas como um polegar, espete duas fatias em cada espeto e decore com olhos.

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