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Bolo de Maçãs especial

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Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 7 colheres (sopa) de farinha
  • 11 g de fermento
  • 100 g de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 50 g de farinha de amêndoas
  • Algumas maçãs

Detalhes

Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 15min.
Tempo de cozimento: 35min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Bater bem os ovos com o açúcar e o sal.

Etapa 2

Acrescentar o óleo, o leite e a seguir as 7 colheres de farinha. Bater bem. Colocar por último o fermento, misturando bem.

Etapa 3

Colocar em forma untada e enfarinhada. Colocar por cima fatias finas de maçãs, sem cascas.

Etapa 4

Levar ao forno a 180° por 10 minutos.

Etapa 5

Preparar uma glace com 100 g de manteiga derretida, as 3 colheres (sopa) de açúcar e a farinha de amêndoas. Espalhar sobre o bolo e retorná-lo ao forno, para terminar o cozimento, por 25 minutos

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