Maminha no Creme de Ervilha

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1 Maminha
  • 6 Cebolas em cabeça cortadas em rodelas
  • 1 Lata de ervilha batida no liquidificador
  • 1 Litro de leite
  • 1 Pitada de noz moscada
  • 2 Colheres(sopa) de manteiga
  • 2 Colheres(sopa) trigo

Preparação:

Etapa 1

Fritar a cebola no azeite. Coloque a carne em cima da cebola,3 cubos de caldo de carne ou galinha,1 pedacinho de gengibre e 1 pimenta e água que fique pela metade da carne,40 min., de fogo na pressão.Depois fatiar a carne,colocar a cebola ao lado da carne.
OBS:Pode-se dourar a carne antes de pôr em cima da cebola p cozinhar.
Creme de Ervilha:Derreter a manteiga,colocar o trigo,mexer bem e colocar o leite p fazer o creme e depois misturar a ervilha no creme e 1 pitada de noz moscada.Depois jogar em cima da carne fatiada.

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