Salada de Berinjela (Guiguiu)

Por

View complete recipe

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • Berinjela em fatias
  • Tomate em rodelas
  • Alho picado
  • Cheiro verde
  • Cebolinha
  • Vinagre e azeite,pimenta ralada.

Preparação:

Etapa 1

Frite as beringelas em fatias no azeite de oliva extra virgem,antes de fritar coloca um pouco de sal e deixa por 15 min.depois frita.Monte no pirex as fatias fritas e os temperos,coloca bastante vinagre e azeite que fique bastante molhado.Coloca na geladeira.Apronte para comer de um dia p outro.

View complete recipe

Sugestões

Sugestões