Torta de Sardinha fofinha 

Por

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 16 colheres de trigo
  • 2 colheres de fermento químico para bolo
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de óleo de soja
  • 1/2 xícara de leite integral
  • 1 lata de milho
  • 2 latas de sardinha
  • 1/2 cebola
  • 1 tomate
  • Tempero verde a gosto
  • Sal a gosto

Preparação:

Etapa 1

Bata no liquidificador o trigo, os ovos, o óleo, o leite e o tempero verde. Coloque o fermento e mexa com uma colher. Reserve.

Etapa 2

Pique ou desfie a sardinha e refogue com a cebola e o tomate, depois coloque o milho.

Etapa 3

Em uma forma pequena untada, despeje a metade do conteúdo do liquidificador, então acrescente a sardinha e com o restante do conteúdo do liquidificador cubra a sardinha, coloque para assar em fogo médio até dourar. Depois é só comer uma deliciosa torta de sardinha!

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