Ingredientes
- 250g de açúcar
- 250g de farinha de trigo com fermento
- 250g de ovos (cerca de 3 ovos)
- 250g de margarina ou manteiga
- Cobertura :
- leite de coco
- leite condensado
- leite
- coco ralado
Detalhes
Pessoas: 8
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 15min.
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
unte uma forma de furo no meio de 20cm de diâmetro
pre aqueça o forno em 180 graus
Etapa 2
coloque as gemas uma a uma e bata bem, desligue batedeira e com ajuda de uma colher misture o trigo ate ficar bem homogêneo, coloque na forma e leve ao forno qe já ta pre aquecido e espere por 20 minutos ou ate vc colocar um palito no bolo e ele sair limpo
Etapa 3
retire o bolo espere ficar morno e fure ele com o garfo para colocar a cobertura
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INGREDIENTES
- 1.3 xícaras de beterraba cozida
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de óleo
- Suco de meio limão siciliano
- 4/5 xícara de farinha de trigo
- ½ xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento químico
- Calda de chocolate amargo
preparo
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
- Coloque os pedaços de beterraba, os ovos, o óleo e o limão em um liquidificador e bata até ficar homogêneo.
- Em uma tigela, misture a farinha e o açúcar.
- Adicione a beterraba baida e misture até ficar homogêneo.
- Adicione o fermento e misture até que esteja totalmente incorporado.
- Coloque a massa em formas de muffins de silicone, previamente untadas com óleo spray.
- Asse por 30 minutos, ou até que o palito saia limpo.
- Cubra com a calda de chocolate e bom apetite!
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