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Bolo 4x4

Por

bolo fofinho pra comer no fim da tarde

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Ingredientes

  • 250g de açúcar
  • 250g de farinha de trigo com fermento
  • 250g de ovos (cerca de 3 ovos)
  • 250g de margarina ou manteiga
  • Cobertura :
  • leite de coco
  • leite condensado
  • leite
  • coco ralado

Detalhes

Pessoas: 8
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 15min.
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

unte uma forma de furo no meio de 20cm de diâmetro
pre aqueça o forno em 180 graus

Etapa 2

coloque as gemas uma a uma e bata bem, desligue batedeira e com ajuda de uma colher misture o trigo ate ficar bem homogêneo, coloque na forma e leve ao forno qe já ta pre aquecido e espere por 20 minutos ou ate vc colocar um palito no bolo e ele sair limpo

Etapa 3

retire o bolo espere ficar morno e fure ele com o garfo para colocar a cobertura

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INGREDIENTES

  • 1.3 xícaras de beterraba cozida
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • Suco de meio limão siciliano
  • 4/5 xícara de farinha de trigo
  • ½ xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • Calda de chocolate amargo

preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  2. Coloque os pedaços de beterraba, os ovos, o óleo e o limão em um liquidificador e bata até ficar homogêneo.
  3. Em uma tigela, misture a farinha e o açúcar.
  4. Adicione a beterraba baida e misture até ficar homogêneo.
  5. Adicione o fermento e misture até que esteja totalmente incorporado.
  6. Coloque a massa em formas de muffins de silicone, previamente untadas com óleo spray.
  7. Asse por 30 minutos, ou até que o palito saia limpo.
  8. Cubra com a calda de chocolate e bom apetite!

 

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