Bolinho de chuva assado com sorvete

Por

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  • 30
  • Médio
  • 30 min.
  • 30 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 01 lata de creme de leite
  • 02 colheres de sopa de açúcar
  • 04 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 02 colheres de sopa de fermento em pó
  • 02 ovos
  • Açúcar com canela em pó para finalizar

Preparação:

Etapa 1

Em uma tigela bata os ovos com o açúcar até ficar homogêneo.
Adicione aos poucos o creme de leite e o leite condensado.
Misture a farinha de trigo aos poucos com um batedor.
Coloque o fermento em pó e misture delicadamente até ficar homogêneo.
Modele as bolinhas com uma colher ou com as mãos untadas de manteiga.
Distribua em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180c por 25 minutos.
Retire do fogo e passe-os no açúcar com canela. Sirva em seguida.

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