Torta tartin

Por

View complete recipe

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • Massa
  • - massa folhada;
  • Recheio
  • - 1 ou 2 maçãs por porção;
  • - 1/2 xícara (das de chá) de açúcar mascavo;
  • - 1/2 xícara (das de chá de água.

Preparação:

Etapa 1

Essa torta fica melhor em porções individuais.
De preferência use formas para torta de fundo removível.
Corte um quadrado de massa do tamanho do fundo da forma.
Ajeite a massa e dobre os 4 cantinhos formando pézinhos de massa.
Leve para gelar.

Etapa 2

Coloque o açúcar e a água em uma frigideira e deixe ferver.
Descasque as maçãs e corte fatias grossas.
Coloque na calda de açúcar e deixe as maçãs caramelarem.

Etapa 3

Arrume as fatias de maçãs carameladas na forma e cubra com a massa folhada preparada anteriormente.
Leve ao forno bem quente, até dourar.

View complete recipe

Sugestões

Sugestões