Farofa de banana

Por

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 4 bananas em rodelas
  • • 200 g farinha de mandioca
  • • 2 colheres de sopa de margarina
  • • Bacon fatiado a gosto
  • • Cebola ralada sal a gosto
  • • Salsinha picada

Preparação:

Etapa 1

1. Pique um pouco de bacon bem fino e miúdo e frite em um pouco de óleo
2. Depois de frito coloque uma boa quantidade de margarina
3. Quando derreter acrescente a cebola e deixe dourar
4. Junte então as bananas
5. Misture um pouco
6. Vá acrescentando a farinha de mandioca mexendo sempre, deixando que fique bem umedecida
7. Apague o fogo e acrescente a salsinha picada

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