Pão de queijo Nordestino

Por

Um delicioso pão de queijo com produtos adaptados da nossa região.

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  • 30
  • Fácil
  • 30 min.
  • 45 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • 500 gramas de goma fina
  • 3 ovos grandes
  • 250ml de leite integral
  • 1 colher de café de sal
  • 250g de queijo de coalho ralado no fino
  • 3 colheres de margarina

Preparação:

Etapa 1

Ferva o leite com o sal e a margarina.

Etapa 2

Numa bandeja grande espalhe a goma , jogue o leite por cima como se estivesse escaldando, reserve até esfriar completamente.

Etapa 3

Junte os ovos um a um e logo em seguida o queijo. Modele as bolinhas e coloque no forno, não precisa untar.

Etapa 4

Forno pré aquecido a 180° por 45 minutos.

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Você pode rechear as bolinhas com presunto, ou qualquer outra coisa de sua preferência.

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