Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Pão de queijo Nordestino

Por

Um delicioso pão de queijo com produtos adaptados da nossa região.

Avalie esta receita 4.5/5 (552 Votos)
Pão de queijo Nordestino ProveReceita TOP 2 Fotos

Ingredientes:

  • 500 gramas de goma fina
  • 3 ovos grandes
  • 250ml de leite integral
  • 1 colher de café de sal
  • 250g de queijo de coalho ralado no fino
  • 3 colheres de margarina

Detalhes

Pessoas: 30
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 30min.
Tempo de cozimento: 45min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Ferva o leite com o sal e a margarina.

Etapa 2

Numa bandeja grande espalhe a goma , jogue o leite por cima como se estivesse escaldando, reserve até esfriar completamente.

Etapa 3

Junte os ovos um a um e logo em seguida o queijo. Modele as bolinhas e coloque no forno, não precisa untar.

Etapa 4

Forno pré aquecido a 180° por 45 minutos.

Você pode rechear as bolinhas com presunto, ou qualquer outra coisa de sua preferência.

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

Fondant de chocolate, o primo do Petit Gâteau que é ainda melhor!

Para tudo! Este Fondant de chocolate, primo do Petit Gâteau, é simplesmente um sonho! Que tal chamar aquela amiga, mãe ou tia e fazer esta delícia juntas?

Comentar essa receita

Bom dia Daniella, a diferença entre os dois polvilhos é a seguinte: o doce produz densidade e crocância e o azedo maciez, aeração e expansão. Você pode misturar os dois para um resultado de crocância externa e maciez interna. Pode também escolher qualquer um dos dois sem problemas. Agradecemos sua participação e enviamos nossos abraços.

Comentado por

Mas seria o polvilho doce ou do azedo?

Comentado por

Ola Maria da Luz, goma fina é o mesmo que polvilho. Um abraço!

Comentado por

Goma fina é polvilho?

Comentado por

Bolo 1, 2, 3 Pão de queijo especial