Sopa de legumes

Por

Perca até 8kg em 7dias x 7refeições Dieta Rápida para Emagrecer

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  • 2
  • Médio
  • 5 min.
  • 15 min.
  • 20 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1 tomate sem pele e sementes
  • 1 colher de sopa de parmesão ralado
  • 1 nabo pequeno
  • 1 mandioquinha (batata média)
  • 1 cebola
  • 2 cenouras médias
  • 2 batatas grandes
  • 2 cravos da Índia
  • 8 vagens grandes
  • Sal a gosto

Preparação:

Etapa 1

mOdo de preparo:
Corte os legumes em pedaços, preferivelmente pequenos
Coloque-os todos em um caldeirão com bastante água para cobri-los
Junte a cebola inteira com os 2 cravos espetados, e um pouco de sal
Cozinhe de 3 a 4 horas em fogo lento, para que todos os legumes fiquem muito macios
Quando pronta retire a cebola com os cravos espetados e sirva a sopa muito quente, com o queijo ralado por cima
Variação Acrescente à sopa 100 g de arroz ou de massinha para sopa, 20 minutos antes de retirá-la do fogo
Bom apetite

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bom para emagrecer

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