Pé de Moleque com Leite Condensado

Etapa 1

MODO DE PREPARO


Coloque o amendoim junto com o açúcar em uma panela grande, leve ao fogo e mexa sem parar até que forme um caramelo e comece a ficar escuro.
Aos poucos, vá adicionando o leite condensado e mexendo rapidamente.
Mexa e mantenha no fogo até se soltar do fundo da panela.
Coloque sobre pedra untada com margarina, alise e espalhe de maneira uniforme, deixando na espessura que desejar.
Deixe esfriar um pouco.
Quando estiver quase frio, corte em pedaços e espere esfriar completamente.
Guarde em potes bem tampados.