Pé de moleque da Ana Maria Nunes
Por Gisavasfi
ProveReceita TOP
1 Foto
Ingredientes:
- 4 xícaras (das de chá) de açúcar
- 1 colher (das de sopa) de margarina
- 500 g de amendoim cru
- 1 colher (das de sopa) de chocolate em pó
- 1 lata de leite condensado
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Misture o a açúcar, a margarina e o amendoim e leve ao fogo, mexendo sempre, até o açúcar dissolver e caramelar.
Não pare de mexer para que o açúcar não queime.
Etapa 2
Retire do fogo e junte o chocolate e o leite condensado, misturando bem. Como o caramelo está muito quente, vai formar uma espuma em contato com o leite condensado, então mexa muito bem até a espuma baixar e formar uma massa homogênea.
Etapa 3
Passe a massa para um refratário untado e deixe esfriar.
Corte em quadradinhos.
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