Bolo que não precisa de batedeira, super prático de fazer, basta misturar tudo e levar para assar! Delícia!
Mestre
Cuquinha
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- 10
- Médio
- 10 min.
- 60 min.
- Moderado
4/5
(277 Votos)
Ingredientes:
- 1 quilo de mandioca crua e descascada
- 200 gramas de coco ralado fresco
- 600 ml de leite de coco
- 250 gramas de margarina
- 4 ovos
- 500 gramas de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Preparação:
Etapa 1
Ralar a mandioca bem fina e espremer em um pano de prato.
Etapa 2
Misturar tudo em uma tigela. Não precisa de batedeira!
Etapa 3
Pegar um tabuleiro e passar manteiga em toda a superfície e polvilhar farinha de trigo. Despejar a massa.
Etapa 4
Forno por 60 minutos mais ou menos a 200° C.
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