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Bolo de Funil

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Bolo de funil nada mais é que uma panqueca doce!!!!

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Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 2 copos de leite
  • 1 pitada de açúcar
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento
  • fio de óleo
  • óleo para fritar
  • açúcar e canela para polvilhar

Detalhes

Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 15min.
Tempo de cozimento: 2min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Bata tudo no liquidificador e reserve de um dia para o outro na geladeira.

Etapa 2

Coloque esta mistura em um frasco tipo de cat-chup, corte um pouco este bico com uma tesura para o líquido poder passar melhor.

Etapa 3

Esquente o óleo e jogue aos poucos formando um circulo e depois um zig zag.
Frite até dourar de um lado e de outro lado.

Etapa 4

Tire do fogo e deixe escorrer o óleo em um papel toalha, depois faça uma mistura de açúcar e canela em pó e jogue por cima.

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INGREDIENTES

  • 2 xícaras de farinha
  • 375 ml de leite
  • 3 colheres (de sopa) de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 pitada generosa de sal
  • Óleo vegetal
  • Creme de amêndoas (ou creme de avelãs)
  • Bananas


PREPARAÇÃO

  1. Primeiro prepare a massa da panqueca e leve para cozinhar em uma frigideira revestida, a massa deve ser bem fina. Repita a operação até terminar a massa.
  2. Em seguida, cubra as panquecas acabadas com o creme de amêndoas e envolva uma banana.
  3. Corte os rolos de panqueca em fatias grossas como um polegar, espete duas fatias em cada espeto e decore com olhos.

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