Farofa de couve

Por

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1 cebola, picada
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 3 dentes de alho, picados
  • 3 maços de couve, cortada fina
  • 100 g de farinha de rosca

Preparação:

Etapa 1

Numa frigideira, em fogo médio, aqueça o azeite.
Doure a cebola e o alho, até que a cebola fique macia.
Coloque a farinha de rosca e doure-a até que ela fique corada.
Adicione a couve e refogue-a até murchar.
Sirva quente ou morna.

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