Burguer de Atum

Por

Esse lanche, é muito bom para ser servido em dias quentes ou levar em piqueniques.

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  • 6
  • Médio
  • 10 min.
  • 106 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 3 Ovos
  • 2 Latas de Atum
  • 2 xícaras de migalhas de pão
  • 1 colher de sobremesa de salsa picada
  • 1 colher de sobremesa de cebolinha picada
  • 3 colheres de sopa de óleo de milho
  • 3 pãezinhos redondos e cortados ao meio
  • 1 colher de sopa de molho inglês

Preparação:

Etapa 1

Em uma tigela, bater ligeiramente os ovos com um garfo.

Etapa 2

Juntar o atum desfiado com os ovos, as migalhas de pão, a salsa e a cebolinha e mexer bem.

Etapa 3

Com a mistura faça 6 bolinhos achatados.

Etapa 4

Colocar o óleo em frigideira larga para esquentar, fritar os bolinhos até que estejam dourados, uns 10 minutos.

Etapa 5

Coloque um bolinho em cada metade dos pães e regar a colher de molho de inglês por cima e servir!

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Escolher um Atum em pedaços, é mais fácil de desfiar.

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