Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Burguer de Atum

Por

Esse lanche, é muito bom para ser servido em dias quentes ou levar em piqueniques.

Avalie esta receita 3/5 (228 Votos)

Ingredientes

  • 3 Ovos
  • 2 Latas de Atum
  • 2 xícaras de migalhas de pão
  • 1 colher de sobremesa de salsa picada
  • 1 colher de sobremesa de cebolinha picada
  • 3 colheres de sopa de óleo de milho
  • 3 pãezinhos redondos e cortados ao meio
  • 1 colher de sopa de molho inglês

Detalhes

Pessoas: 6
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 106min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Em uma tigela, bater ligeiramente os ovos com um garfo.

Etapa 2

Juntar o atum desfiado com os ovos, as migalhas de pão, a salsa e a cebolinha e mexer bem.

Etapa 3

Com a mistura faça 6 bolinhos achatados.

Etapa 4

Colocar o óleo em frigideira larga para esquentar, fritar os bolinhos até que estejam dourados, uns 10 minutos.

Etapa 5

Coloque um bolinho em cada metade dos pães e regar a colher de molho de inglês por cima e servir!

Escolher um Atum em pedaços, é mais fácil de desfiar.

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

Pequenos pãezinhos fofos e recheados com queijo, quem se habilita???

Além de super fáceis de fazer, o recheio fica derretido e estiiiiica na hora de comer! Você não pode perder esta delícia!

Para preparar a massa da pizza

Confira nossa receita de massa de pizza com água gasosa , ela fica fofinha aerada e você pode usar para fazer estes pãezinhos deliciosos!

Ingredientes dos pãezinhos

  • 1 receita de massa para pizza
  • Bolinhas de mussarela de búfala (ou outro queijo que você preferir)
  • Temperos como orégano, pimenta do reino, ...
  • Salsa picada
  • Orégano
  • Manteiga derretida
  • Alho em pó (ou picadinho)

Modo de preparo

  1. Preparar a massa de pizza. Se você tiver conseguido comprar a massa de pizza pronta e fresca, metade do trabalho está feito!
  2. Divida a massa de pizza em bolinhas de igual tamanho, de forma a caber dentro de casa uma delas, uma bolinha de mussarela de búfala.
  3. Abra as bolinhas de massa e coloque o queijo, fechando bem o pãozinho para que o queijo não vaze na hora de assar
  4. Coloque os pãezinhos em uma assadeira e pincele com a manteiga derretida temperada com a salsa, o alho, orégano... (ou outros temperos a gosto!)
  5. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 10 minutos.
  6. Sirva com molhos à gosto, tártaro, maionese, molho rosé...
  7. Bom apetite!

Comentar essa receita

Burguer de Atum Salada Bacana