Nhoque de batata ao molho

Por

View complete recipe

  • 10
  • Médio
  • 30 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • massa
  • 6 batatas médias
  • 2 ovos
  • Farinha de trigo até dar o ponto
  • Sal a gosto
  • molho
  • 1 kl de carne moida
  • 2 latas de molho de tomate
  • temperos a gosto

Preparação:

Etapa 1

Cozinhe as batas com cascas em água e sal

Etapa 2

Escorra, amasse-as com espremedor de batatas
Adicione os ovos e mexa, depois adicione o queijo ralado e mexa, adicione a farinha aos poucos, até dar o ponto

Etapa 3

Depois faça rolinhos compridos com a massa em uma mesa enfarinhada, corte o nhoque com tamanho aproximado de 2 cm

Etapa 4

Coloque-os em água fervendo temperada com sal até que bóiem, assim que boiarem retire-os e escorra

View complete recipe

Sugestões

Sugestões